五一”假期临近,你制订好出行计划了吗?如果你这个假期不方便远行,那就在大同一起品美食、享美景吧。
在御河西岸,最具代表性的美食圈就是大同古城美食圈了。尤其是鼓楼周边的几家饭店,都是别具特色。花园大饭店是我市餐饮界的龙头企业,口碑、品质自不必说。紫泥369粗粮季和龙聚祥烧麦馆的老大同特色美食,菜品精美,味道极佳。位于鼓楼东北角的尚品御泉“古城里炭火烧肉”创意餐厅是吃烤肉的首选之处,鼓楼东南角的鼓楼东街老火锅则既有传统的老大同涮锅,也有老大同什锦火锅。顺着鼓楼东街往东走,还有齐家疙瘩汤和木兰小馆,都是适合密友相聚的场所,环境温馨雅致,菜品精致味美。如果你想品尝老大同纯手工刀削面,位于华严寺广场东侧的喜晋道面馆是不能不去的。这里的纯手工刀削面外滑内筋、柔中有硬、软中有韧,除了传统的臊子面外,还有肉末面、茄丁面、肥肠面、番茄鸡蛋面、红烧牛肉面、雪菜笋丝面等。如果想吃地方小吃,春叶、顺意、玉兰等凉粉店,以及库记串店、胖来来兔头都能满足你的需求。而且,吃完饭,出门就是景点,你还可以逛逛鼓楼、纯阳宫、华严寺、代王府、九龙壁……
除了古城美食圈,明堂周围的各家特色饭店,以及散落在各条街道上的大饭店,如喜晋道味庄、弘雅饭店、永和红旗美食城、皇城壹号、凯鸽火锅、北魏家宴等,也都值得一去。
如果你觉得古城里人多,那就到御河东岸,这里不仅有多家有口皆碑的特色餐饮店,而且还有风景如画的生态园、文瀛湖公园,可以让你在享受美食之后到此放松休闲。其中,永和文瀛饭店是节日里和家人同去的极佳之处。在这里,你既能沐清风于轩窗前,也可赏湖光之潋滟。当然,环境之美只是永和文瀛饭店的一面,更让人称赞的还是这里的美食。如永和烤肘子、永和什锦火锅等,虽只是寻常食材,却是“永和”经久不衰的经典菜品。
当然,如果你不愿意在市里吃,也可以一路向东,去阳高县、天镇县、浑源县品尝那里的地方特色美食。最主要的,品美食的同时你还可以和家人周边游一下,或是爬恒山、登悬空寺,或是去领略长城风光的雄伟与旖旎,一起感受美景,收获轻松与惬意。